伊勢湾の海の恵み

 

 

 

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先日、カニパテイーを友人と行いました。 非常に美味しかった事もあり、「ぜひもう一度、カニが食べたい。」との要望が強く、早朝の港にカニを買いに出かけました。
 
 
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港で馴染みの漁師に「カニが欲しい?」と尋ねると
 
「俺のカニは全部売れた。隣の漁師に尋ねてみろ」
 
 
しかし他の漁師に尋ねても、
 
「カニは無い。」
やはり遅かったか..残念…..
 
仕方が無く帰りかけたその時
 
 
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「ちょつと待て、俺のカニを分けてやろう。」とおじさんに呼び止められ、頂いたのがこの写真のカニと魚です。
 
「手ぶらで帰るのも忍び難い。」と言って生簀から引き揚げてくれました。
 
今日は、赤潮で、あまり漁が振るわなかった様だ。それでもこの魚とカニ、今日水揚げされたものらしい。
 
漁師のおじさん曰く、「獲れる時は、怖いほど獲れる。」
 
 
大きなコチとシタヒラメ
これはおまけ、みんなで3000円也
 
 
このコチはデカい中々お目に掛る事のないサイズ
 
こんなのが近海にいるのか?
 
信じられない。
 
カニとシタヒラメは、友人にあげまることにしました。
 
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早速、醤油と砂糖で煮魚にする。
 
大きいのでぶつ切りにしないとナベに納まらない。
 
 
 
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大きな卵
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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早速昼飯のおかずに
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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コチの身は、柔らかく、とてもおいしい。
 
漁師さん 伊勢湾の美味しい海の幸ありがとう。
 
 
 
 
 
 
 

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